Een van de Calloway koeien - ik schreef daar al eerder over - is deze week geslacht. Dat levert voor ons een vleespakket van 20 kg. op. Biologisch vlees is lekkerder en minder vet dan het rundvlees dat we normaal uit de supermarkt kopen.We moeten er wel een uur voor rijden en helpen met inpakken, dh. luchtdicht sealen, maar dat hebben we er graag voor over.
Binnenkort komt daar nog een 1/8 koe - ook biologisch - bij die ik hier in het dorp gekocht heb.
Ik weet alleen nog niet hoeveel kg. vlees er aan 1/8 koe zit.
(** om privacyredenen is de naam veranderd)
3 opmerkingen:
Nou, als een hele koe 20 kilo oplevert is het niet zo moeilijk uit te rekenen hoeveel 1/8 koe dan oplevert. Of worden niet alle delen eerlijk verdeeld?
Hallo.....wil je me dit nog eens uitleggen?
De calloway koe is drie jaar, daarvan krijgen wij 20 kg.
De andere koe is 1 jaar en daarvan krijgen we 1/8 deel.
Moet ik geheel soms delen door 2e paasdag?
Ik ben benieuwd..........
Nou weet je..... als Pasen en Pinksteren op één dag vallen zal het je allemaal wel duidelijk worden.....
Ik ben niet voor onderwijzeres in de wieg gelegd.
Een reactie posten